We hebben kennisgemaakt met een ‘vaarvakantie’ door een weekend te varen tussen Port Lauragais en Castelnaudary. Waar we echt van genoten hebben, waren de rust, de fietstochten, ons bezoek aan de pottenbakkerij Not en het gerecht Cassoulet, dat we natuurlijk in Castelnaudary hebben gegeten!
Michèle D.